ヴィノ・ルサファの初めての生産者来日イベントのご案内です。
大阪イベント第１弾は、本格バスク料理レストランのETXOLA（エチョラ）さんとのコラボです！
ETXOLAさんといえば、誰もが知る本町のスペイン・バスク料理レストラン。今回はなんと、そのETXOLAさんがレストランの並びに新しくオープンした、Sociedad etxola（ソシエダエチョラ）を会場として使わせていただきます！Sociedad （ソシエダ）とは、バスク地方にある会員制の食堂「美食倶楽部」で、オーナーの平山さんは、この日本・大阪に、本場バスクの美食倶楽部の雰囲気を実現されました！
シェフは今でも毎年のようにバスクで研鑽を積まれ、伝統的なバスク料理に新しいトレンドも取り入れられています。何度訪れても、いつも新鮮で感動するお料理に出会えます。
今回は、本場の「美食倶楽部」の雰囲気の会場で、本格バスク料理のコースとベロニカ・ロメロのワイン５種類のペアリングをお楽しみいただきます。
ベロニカはスペインの自然派ワイン界で人気急上昇のバレンシア州の女性職人です！とてもチャーミングで明るいベロニカと一緒に、美味しいお食事＆ワインを愉しみませんか？友達やご家族と一緒に、またはお一人での参加も大歓迎です！
お席に限りがあるため、是非、お早めにお申し込みください。
日時：２０２４年４月１３日（土） １８：００開始 ＊定員２０名様先着順となります
会場：Sociedad etxola（ソシエダエチョラ）
＊ETXOLAさんの並びになりますので、ETXOLAにお越しください。ご案内いたします
住所：（ETXOLA）大阪市西区靱本町１－４－２プライム本町ビルディング１F
会費：お一人様 ￥１５，０００（税込）
＊会費は当日会場で、現金・クレジットカード・交通系ICカードでお支いいただけます
＊会費に含まれるものは、コース料理、ワイン５種類です
申込方法：以下の方法が可能です
①ETXOLA（エチョラ）さんのお店に電話で予約する
電話番号：０６－６１３６－３８２４
②ヴィノ・ルサファの公式インスタのＤＭまたは公式ラインのチャットにメッセージを送る
公式インスタグラム↓
スペイン自然派ワイン ヴィノ・ルサファ(@vinorussafa) • Instagram写真と動画
公式ライン↓
https://page.line.me/vinorussafa
＊お申込み受付は４月１２日（金）まで
＊先着順となります、満席になり次第受付終了とさせていただきます
＜イベント概要＞
・イベントは一斉スタート、着席スタイルとなります
・ETXOLAさんのバスク料理のコースに合わせて、ベロニカ・ロメロのワイン５種類をご提供します。ご提供するワイン毎に、ベロニカからワインの説明をさせていただきます（日本語へ通訳いたします）
＜ご注意点＞
・会費は当日会場で、現金・クレジットカード・交通系ICカードでお支いいただけます
・ワイン即売は、現金・クレジットカード・PayPay・交通系ICカードでお支いいただけます
・定員２０名様先着順となります、満席の場合にはご了承ください
・お申し込み後のキャンセルは必ず下記お問い合わせ先までお早めにご連絡ください（前日・当日のキャンセルはご遠慮ください）
<お問い合わせ先>
ETXOLA（エチョラ）電話番号：０６－６１３６－３８２４
ヴィノ・ルサファ（株式会社パルケ ワイン事業部）contact@vinorussafa.com