Microbodega Del Alumbro
マイクロボデガ・デル・アルンブロ
- 生産地域
- カスティーリャ・イ・レオン州 サモラ
Theナチュラル、過酷なテロワールに向き合い、無駄なものは排除!葡萄一粒一粒の個性、ポテンシャルをあるがままに、自然派一筋職人オヤジ!
ポルトガルとの国境からわずか50kmのカスティーリャ・イ・リオンドウロ川の南西に位置するサモラ。スペイン自然派ワイン界をリードする生産者の一つです。
父(Juanjo)、母(Maribel)と息子のAbelが造る職人的自然派ワインです。若い頃から小さな田舎町にある地下セラーにいきワインを楽しむ生活を送るJuanjoはいつしか、健康なワインとは何かを考え、そして本当に素晴らしいワインとは何かの原点を日々考える中で、それは何かを加えて調整するワインではなく、自然の力を最大限に生かしたワインである事に気づきました。しかし、それは決して容易な事ではなく、ビンテージ毎に試行錯誤し、そしてブドウが育つ畑に最大限の愛情を込め、これぞブドウの力と思わせるワイン造りに成功しました。
この地域でしか生産されていない貴重な土着品種を中心に、スペインのテロワールの偉大さを感じて頂けます。
生産者の商品一覧
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OUTアルンブロ・クラレテ
樹齢70年以上の古樹のガルナッチャ(赤)、ビウラ(白)使用。ガルナッチャの力強さとビウラの繊細さが調和。ラズベリー、イチゴ、柑橘等、フレッシュな香り。自然由来の酸と揮発酸の絶妙なバランス。やわらかい印象の果実由来の甘みと軽くシュワっとした泡のバランスで、全ての要素が優しい印象でまとまった滋味あふれるワインに仕上がっています。知る人ぞ知るスペインナチュールワインの巨匠オヤジさんの造るワインです。 -
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OUTゴッド・エリオ
樹齢113年の超古樹の高級土着品種ゴデーリョ100%使用。微発泡ワイン。
海抜850mに位置する大変乾燥したブドウ畑で栽培される超低収量の濃縮したブドウから作られたワインは、果実味、甘味・酸味・旨味・アルコールのバランスが絶妙で、余韻にほのかにミネラルも感じます。醸造の過程で発生するクリーミーで優しい自然の泡が喉を優しく潤します。
青リンゴ・柑橘系フルーツ・フェンネル、白い花・干草・ブリオッシュ等、様々な香りが取れます。コアなファン層を世界に多く持つ大、人気の職人が造る、大変希少なワインです。 -
アルビレアル
アルビーリョ・レアル100%使用。白桃や梨、カモミール、甘く温かい黄色の花、コーヒーキャンディーの様な香も取れます。伸びやかな酸味に複雑に広がる香りが漂い、エレガントで優美なワインに仕上がっています。 -
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OUTベレテス・オレンジ
土着品種ゴデーリョ、ベルデハ、アルビーリョ・レアル、そしてシャスラ (全て白)をブレンド。2か月の醸しで果皮・種子からのエキスをしっかり取り込む事で、白い花、カモミール、オレンジ等の香りが取れます。僅かな残糖の豊かな甘みとほのかな揮発酸の香りと味わいのバランスが絶妙な、滋味深いオレンジワインです。