泡
自然派
CL04-04-20
アルンブロ・クラレテ
ALUMBRO CLARETE 2020
Regular price
¥4,100 (Tax included.¥4,510)
特徴
樹齢70年以上の古樹のガルナッチャ(赤)、ビウラ(白)使用。ガルナッチャの力強さとビウラの繊細さが調和。ラズベリー、イチゴ、柑橘等、フレッシュな香り。自然由来の酸と揮発酸の絶妙なバランス。やわらかい印象の果実由来の甘みと軽くシュワっとした泡のバランスで、全ての要素が優しい印象でまとまった滋味あふれるワインに仕上がっています。知る人ぞ知るスペインナチュールワインの巨匠オヤジさんの造るワインです。おすすめ料理
いわしのアーリオ・オーリオ、鮭の南蛮漬け
商品情報
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- 生産地
- カスティーリャ・イ・レオン州 サモラ
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- ブドウ品種
- ビウラ/ガルナッチャ
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- ヴィンテージ
- 2020
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- アルコール度数
- 11.5%
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- 同年生産総本数
- 2,225本
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- 醸造・熟成
- ガルナッチャを圧搾後の皮や種にマカベオの圧搾後の果汁を投入。その後、2,000Lステンレスタンクで4か月熟成、5か月瓶内熟成
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- 容量
- 750ml
- ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。 - ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
ご理解をお願い致します。 - ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。