オ・アコルド 2023
O Acordo 2023

特徴

ザクロ、ストロベリー、プラム、アップル、シトラス、に可憐なスミレの香り。

生き生きした酸味にフレッシュでジューシーな赤果実の風味が口中に広がります。余韻では心地良いミネラルが柔らかな旨味を下支えし、滋味でエレガントな印象に繋げます。

銘柄名「O Acord」はガリシア語で「取引(ディール)」を意味します。土着品種ソウソン(黒ブドウ)とアルバリーニョ(白ブドウ)が調和し、絶妙なバランスを生み出したこと。加えて、最良のテロワールにありながら放棄されていたソウソン畑を、オーナーと連携して再生させたという偉業にインスピレーションを受けて命名されました。

商品情報

• 生産地

  ガリシア州 リアス・バイシャス

• 生産者

  アデガ・ド・ビンビオ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ソウソン50%／アルバリーニョ50%

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  12.5％

• 同年生産総本数

  520本

• 醸造・熟成

  全房をダイレクトプレス後1000Lステンレスタンクで発酵。その 後1カ月熟成後瓶詰

• 容量

  750ml