ドゥアルテ 2023
Duarte 2023

特徴

ボバル80％、テンプラニーリョ20％。スミレの花や干草などを思わせる軽い草木やフレッシュなハーブの香りに赤スグリの果実様の香り。
ヨーグルト様の乳製品を思わせる様な香りも調和し、華やかな印象。口中に含むと熟した赤い果実味の印象がアタックでダイレクトに感じられ、中盤では繊細でエレガントなタンニンを感じます。
終盤には赤果実の風味がフィードバックし、心地よい余韻が口中で漂います。

銘柄名のドゥアルテはテンプラニーリョのワイン畑の向かいにある今では廃墟となっている家で暮らしていた家族の苗字に由来します。 

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 レケーナ

• 生産者

  ベロニカ・ロメロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ボバル（80％）／テンプラニーリョ（20％）

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  13.0％

• 同年生産総本数

  1,100本

• 醸造・熟成

  （ボバル）除梗、破砕後3日間のスキンコンタクト。その後圧搾しステンレスタンクで発酵。 （テンプラニーリョ）全房50％と除梗ブドウ50％で5日間のセミマセラシオンカルボニックを経て圧搾。残りの発酵はステンレスタンク。その後、アッサンブラージュ。

• 容量

  750ml