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フレッシュ、 力強い
14~16℃
赤
自然派

バラ・ロハ2022
Bala Roja2022

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Regular price ï¿¥4,900 (Tax included.ï¿¥5,390)
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特徴

バレンシア土着品種ボバル100%使用。チェリー、ストロベリー、プラム、ブルーベリーの果実、タイムやローズマリーなどのバルサミックなハーブ、ローレルやレッドペッパー、ブラックペッパーの爽やかでスパイシーな香り。口に含むとジューシーでフレッシュな果実味から始まり、それに続くきめ細かい爽やかな酸味と円やかで豊かなタンニンが余韻に奥行きを生み出します。ミディアムボディ。銘柄のバラロハは初代(4代前)から先代まで代々使用してきた、一家の愛着あるトラクターの愛称です。

おすすめ料理

茄子のみそ炒め、鶏肉のトマトクリーム煮、ゴルゴンゾーラのペンネ

商品情報

  • 生産地
    バレンシア州 ウティエル・レケーナ
  • 生産者
    ベロニカ・ロメロ 詳細はこちら
  • ブドウ品種
    ボバル
  • ヴィンテージ
    2022
  • アルコール度数
    13.0%
  • 同年生産総本数
    1,446本
  • 醸造・熟成
    500Lステンレスタンクでスキンコンタクト5日間。 圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵。 225Lフレンチオーク古樽でマロラティック発酵と熟成5ヵ月。瓶内熟成11カ月。
  • 容量
    750ml
  • ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
    気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。
  • ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
    ご理解をお願い致します。
  • ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。