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果実味、 滋味
17~20℃

RI03-01-15

バルバロット
Barbarot 2015

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Regular price 6,700 (Tax included.7,370)
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ご希望のお客様には無料でのし、手提げ袋をお付けすることも可能です。

特徴

高樹齢のテンプラニーリョ(赤)85%とメルロ(赤)を15%使用。
テンプラニーリョの甘さ、丸みにメルロの酸味やフレッシュさを加える事で長期熟成に十分耐えるワインになりました。フレンチオークと瓶内での合計8年の熟成を経て、ブラックチェリー、乾燥イチジク、干しプラム、ナツメグ、チョコレート等の香りが取れます。アルコールは高めですが、複雑性があり引き締まった熟成型ワインです。

おすすめ料理

鶏レバーのしぐれ煮、タンドーリチキン、

商品情報

  • 生産地
    リオハ州 リオハ・アルタ
  • 生産者
    バルバロット 詳細はこちら
  • ブドウ品種
    テンプラニーリョ/メルロ
  • ヴィンテージ
    2015
  • アルコール度数
    15.0%
  • 同年生産総本数
    8,500本
  • 醸造・熟成
    225Lフレンチ樽で3年熟成瓶内熟成4年
  • 容量
    750ml
  • ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
    気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。
  • ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
    ご理解をお願い致します。
  • ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。