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まろやか、 複雑
11~14℃
オレンジ
ビオロジック

GA01-02-14

パシオ・デ・ドナス
Pacio de Donas 2014

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Regular price ï¿¥6,300 (Tax included.ï¿¥6,930)
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ラッピングオプション

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ご希望のお客様には無料でのし、手提げ袋をお付けすることも可能です。

特徴

土着品種アルバリーニョ85%、トレシャドゥーラ15%使用。長期間の醸し後、フレンチオーク樽での発酵と澱と共に熟成させる事でアプリコット、菩提樹の花、ナッツやコーヒーやチョコレート等の複雑な香り。非常に円やかで凝縮感の中にバランスの取れた酸が特徴で、長い余韻も楽しめます。より良い香りや風味を堪能頂く為、デキャンタや、10分程度空気に触れさせる事をお勧めします。

商品情報

  • 生産地
    ガリシア州 リベイラ・サクラ
  • 生産者
    アトリウム・ヴィティス 詳細はこちら
  • ブドウ品種
    アルバリーニョ/トレシャドゥーラ
  • ヴィンテージ
    2014
  • アルコール度数
    13.0%
  • 同年生産総本数
    1,800 本
  • 醸造・熟成
    除梗後、長期間スキンコンタクト、フレンチオーク樽で発酵、同樽で澱とともに6カ月熟成後、瓶詰め
  • 容量
    750ml

評価・認証

WA91

  • ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
    気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。
  • ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
    ご理解をお願い致します。
  • ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。