11〜14℃
白
VA03-01-24-01
ファディ・ダディ・アンフォラ 2024
Fuddy Duddy Amfora 2024
Regular price
¥5,500 (Tax included.¥6,050)
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特徴
ジャスミンお花のような落ち着いた香りに白桃の様な瑞々しさを伴う香りが広がります。
口中では舌の上をゆっくり優しく這うように流れるスムースな口当たり。果実の瑞々しさをフレッシュハーブの様な苦味が下支えし、落ち着きのある香りを伴う心地よい旨味の余韻が広がります。
ナチュラルワインのムーブメントの BRUTAL ワインの発起人の 1 人である Mendall の
Laureano Serres Montagut を師匠にもち、彼の元でナチュラルワイン造りの経験を積んだ
後、2015年にオリジナルブランド「Cos A Cos」をリリース。現在は生まれ故郷のバレンシアに戻り、絶滅危機品種を含む固有品種を中心とするブドウに彼の魂を投入し、唯一無二の完全ナチュラルのワイン造りを行う気鋭の生産者です。
商品情報
- ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。 - ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
ご理解をお願い致します。 - ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。






