豊潤、ふくよか
11-14℃
白
CL05-05-20
エル・マナンティアル
El Manantial 2020
Regular price
¥4,900 (Tax included.¥5,390)
特徴
オレンジママレード、柑橘の皮、ドライピーチ、蜂蜜、ジンジャー、白い花、ジンジャーブレッドの香り。口に入れるとエキスが凝縮した甘やかな果実に程よい酸味や心地良い苦味、うま味が加わり、深遠な味わいの仕上がりです。更なる熟成も期待出来ます。ミディアム・フル。
銘柄の“EL Manantial”は”湧き水“の意味でワイン畑のすぐ傍にある泉に由来しています。
商品情報
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- 生産地
- カスティーリャ・イ・レオン州 トロ
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- 生産者
- エステバン・セレミン 詳細はこちら
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- ブドウ品種
- アルビーリョ・レアル
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- ヴィンテージ
- 2020
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- アルコール度数
- 14.0%
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- 同年生産総本数
- 450本
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- 醸造・熟成
- ダイレクトプレス。225Lフレンチオーク樽でアルコール&マロラティック発酵。その後、225Lフレンチオーク樽で12か月澱と共に熟成(月2回バトナージュ)
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- 容量
- 750ml
- ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。 - ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
ご理解をお願い致します。 - ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。