ムダ 2023
Muda 2023

特徴

輝きのあるオレンジの色調。
洋梨、蜂蜜、ドライピーチ、ヴァニラ、オレンジピールやアニスシードなど多層な香り。口中に含むと心地良いフローラル、フルーティでフレッシュな印象から始まり、豊かでバランスの取れた酸味が中盤に広がります。フィニッシュはスパイシーでコクのある穏やかな苦味が長い余韻とともに広がります。

ミディアムボディ。
銘柄名のMudaはバレンシア語で“変化”や昆虫の“脱皮”の意味です。タルダナ種はオレンジワインに変化する事で滋味のワインになる事からMudaと名付けられました。ワイン葡萄農家4代目で、スペインナチュラルワイン界で気鋭の注目女性生産者が造るワイン。 

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 ウティエル・レケーナ

• 生産者

  ベロニカ・ロメロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  タルダナ

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  12.5％

• 同年生産総本数

  1,080本

• 醸造・熟成

  除梗・破砕後、果皮と共に醸しを行いながら30日間アルコール発酵。その後、キュベの75％はステンレスタンクで、25％は225Lフレンチオーク古樽で5カ月間、細かな滓とともに熟成。

• 容量

  750ml