エンコイロス 2023
Encoiros 2023

特徴

レモン、ライム、グリーンアップル、白桃、オレンジの皮、パウダリーミネラルや火打石の様な香りが取れます。

口中では豊かな酸味に、もぎたてのフレッシュな果実のうま味が調和。後味のうま味やミネラル感がエレガントさを引き立て、心地良い余韻が長く続きます。

銘柄の「Encoiros」はガリシア語で「裸」の意味です。力強くエネルギーが溢れるブドウと天然酵母のみから生まれた飾らないピュアなワインであることを表現する為に名付けられました。

商品情報

• 生産地

  ガリシア州 リアス·バイシャス／ロサル

• 生産者

  アデガ・ド・ビンビオ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  アルバリーニョ

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  13.0％

• 同年生産総本数

  600本

• 醸造・熟成

  除梗せずダイレクトプレス後、1500L ステンレスタンクで発酵。 タンク内熟成1カ月後、6か月瓶内熟成後瓶詰

• 容量

  750ml