ゴッド・エリオ
GOD HELIO 2020

特徴

樹齢113年の超古樹の高級土着品種ゴデーリョ100％使用。微発泡ワイン。
海抜850ｍに位置する大変乾燥したブドウ畑で栽培される超低収量の濃縮したブドウから作られたワインは、果実味、甘味・酸味・旨味・アルコールのバランスが絶妙で、余韻にほのかにミネラルも感じます。醸造の過程で発生するクリーミーで優しい自然の泡が喉を優しく潤します。
青リンゴ・柑橘系フルーツ・フェンネル、白い花・干草・ブリオッシュ等、様々な香りが取れます。コアなファン層を世界に多く持つ大、人気の職人が造る、大変希少なワインです。

おすすめ料理

寿司、天ぷら、アジのマリネ

商品情報

• 生産地

  カスティーリャ・イ・レオン州 サモラ

• 生産者

  マイクロボデガ・デル・アルンブロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ゴデーリョ

• ヴィンテージ

  2020

• アルコール度数

  13.5％

• 同年生産総本数

  1,500本

• 醸造・熟成

  破砕後１日醸しを行い、その後2,000Lステンレスタンクで4か月、瓶内で5か月熟成

• 容量

  750ml