白
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マカレウ 2023
MACARREU 2023
通常価格
¥5,500 (税込¥6,050)
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特徴
ピーチ、黄プラム、ドライアプリコット、微かに甘い白い花、フェンネル、アニス、ナツメグ、パン・ドゥ・ミの甘くフレッシュな香り。口中では滑らかな口あたりの滑らかな酸と微かに甘く瑞々しい印象の果実が広がります。中盤から終盤にかけては果実味に甘さを伴うピールの様な苦味が一体になり口中に広がります。心地良い苦味が旨味を引き立て、柔らかい印象の余韻が長く続きます。ミディアム・ボディ。
「MACARREU」という名称は、使用されている主要品種マカベオ(Macabeo)の音韻に由来しており、カタルーニャ語で「ウロコ雲」を意味します。この詩的な響きを持つワインは、ナチュラルワインプロジェクト「Brutal(ブルータル)」シリーズの発起人であるメンダール(Mendall)のラウレアーノ・セレス氏と長年ワイン造りに携わってきたクリス・ヴァニョ氏が手掛けています。そのじわりと心に沁み入るような、豊かな旨みが、このワインの際立った特徴です。
商品情報
- ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。 - ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
ご理解をお願い致します。 - ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。
