マボイ 2021
Maboi 2021

特徴

ローズマリーやタイムといった清涼感あふれるハーブのアロマが立ち昇ります。その奥には、革や土っぽいニュアンス、そして森林を思わせる清々しい香りが重なり、まるで自然の中に身を置いているかのような感覚に誘われます。さらに、ラズベリー、チェリーといった赤系果実の瑞々しい香りが、全体の複雑さを一層引き立てます。口に含むと、きめ細かく豊かな酸味が、奥深いハーブの香りを鮮やかに際立たせ、清涼感とフレッシュさが絶妙に同居する味わいが広がります。フレッシュなベリーの果実味が味わいに厚みをもたらし、どこか懐かしく、親しみやすい風味が楽しめます。アフターには果実味の奥にミネラル感が感じられるエレガントな余韻が長く続きます。

「Maboi」はニュージーランドの先住民であるマオリ族の言葉で「出逢い」を意味し、さらに英語の「My Body」に似た音を持つことから名付けられました。長年にわたりニュージーランドでワイン造りに情熱を注いできた生産者にとって、このMaboiは、かけがえのない人々との「出逢い」と、第二の故郷とも呼べるニュージーランドへの「トリビュート（賛歌）」が込められています。

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 アリカンテ　ベルニア山脈（自然保護区）

• 生産者

  アイダ・イ・ルイス 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ジロ

• ヴィンテージ

  2021

• アルコール度数

  13.5％

• 同年生産総本数

  2,540本

• 醸造・熟成

  全体の30％全房使用、ステンレスタンク発酵、熟成

• 容量

  750ml