モルド・ナランハ 2022
Morrudo Naranja 2022

特徴

サクランボのようなチェリーのアロマに、バルサミックなニュアンス、アニス、スターアニ
ス、アーモンド、白い花、そして柑橘系の花の香りが複雑に重なり合います。
口に含むと、優しく甘やかな果実味がクリーミーな泡と共に広がり、親しみやすい印象を与えます。中盤にかけては穏やかな苦味や旨味が調和し、甘さを伴うフレッシュハーブの余韻が口いっぱいに長く続きます。

ハビエルとヘスス兄弟が 2019 年に設立した D.O.カラタユドの有機認証ワイナリー「ボ
デガ・ラ・セラーダ」。80 年代の果物貯蔵庫を改装したユニークなセラーを構え、自社畑「クルトゥボス・ラ・セラダ」から不介入主義を貫く自然派ワインを世に送り出します。
『Morrudo』はアラゴン州のスラングで「美食家」を、そして『Naranja』はスペイン語で
「オレンジ」を意味します。このワインが持つ美食体験を表現しています

商品情報

• 生産地

  アラゴン州 カラタユド

• 生産者

  ラ・セラーダ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  マカベオ40%／ガルナッチャ60%

• ヴィンテージ

  2022

• アルコール度数

  14.0％

• 同年生産総本数

  1,600本

• 醸造・熟成

  除梗破砕後、ステンレスタンクで20日間醸し発酵。発酵途中で瓶詰し、瓶内で発酵終了後に細かい滓と共に熟成

• 容量

  750ml