ランブラ 2020
Rambla 2020

特徴

プラム、イチジク、アプリコットの熟れた果実の香りが、シナモン、トースト、カカオの甘やかでウディー香りと共に平面的に広がります。
口中ではのびやかな酸味がベリータルトやリキュールの様な果実の凝縮感やトースティーな風味を下支えします。シルクの様に溶け込んだタンニンが味わいに厚みを持たせながら、旨味を伴う余が長く口中に広がります。

ハビエルとヘスス兄弟が 2019年に設立した D.O.カラタドの有機認証ワイナリー「ボデガ・ラ・セラーダ」。80 年代の果物貯蔵庫を改装したユニークなセラーを構え、自社畑「クルトウボス・ラ・セラダ」から不介入主義を貫く自然派ワインを世に送り出します。
本銘柄の「Rambla」はこのワインのブドウが育てられているブドウ畑の区画名です。

商品情報

• 生産地

  アラゴン州 カラタユド

• 生産者

  ラ・セラーダ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ガルナッチャ

• ヴィンテージ

  2020

• アルコール度数

  14.0％

• 同年生産総本数

  2,400本

• 醸造・熟成

  除梗・破砕後25日間醸し発酵後、細かなと共にステンレス 2000Lで育成後、225Lフレンチオーク古樽熟成5ヵ月

• 容量

  750ml