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上質酸味、エレガント
11-14℃
ロゼ
新入荷

ロサド 2023
Rosado 2023

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通常価格 5,900 (税込6,490)
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特徴

チェリーやスグリのような清涼感を伴う赤い果実に、バラの花弁のようなアロマが際立ち、グラスから豊かに広がります。口に含むと、力強くフレッシュなベリーの風味が全体に広がり、しなやかな酸がワインの輪郭をきれいに整えます。赤い果実やリコリスのような優しい甘さを伴うスパイスの余韻が長く穏やかに広がり、スマートでエレガントな印象を与えます。

F. Schatzはスペインのビオディナミワインにおける第一人者。著名なワインジャーナリストJosé Peñín氏により「スペインワインの過去40年の歴史に語り継がれる功績を残した生産者」として、自然派ワインの礎を築いた人物に選出されています。彼のブドウ畑は、ロンダから約10kmの「セラニア・デ・ロンダ」に位置するフィンカ・サンギフエラ(Finca Sanguijuela)にあります。標高700mの平地で、日中の暑さと夜間の涼しさが、高品質なビオディナミワイン生産に理想的な条件を提供。この畑は、唯一無二の生命力溢れるブドウを育む、まさに自律した生命体です。

商品情報

  • 生産地
    アンダルシア州 マラガ県 ロンダ
  • 生産者
    エフ・シャッツ 詳細はこちら
  • ブドウ品種
    モスカテル・ネグロ
  • ヴィンテージ
    2023
  • アルコール度数
    12.0%
  • 同年生産総本数
    1,900本
  • 醸造・熟成
    フレンチオーク樽で細かい澱とともに5か月間育成。育成中に定期的にバトナージュを行う。
  • 容量
    750ml
  • ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
    気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。
  • ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
    ご理解をお願い致します。
  • ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。