ロンブリア 2024
L’ombria 2024

特徴

レッドチェリー、ブルーベリーの香りの奥に、 夏の森を歩いている様な冷涼で深みのある複雑な香り。
口中ではエントリーで凝縮感ある果実味が広がり、しなやかな酸味ときめ細かく豊かなタンニンのバランスが端正で引き締まった骨格をつくり、心地良い渋みの余韻が長く続きます。

ナチュラルワインのムーブメントの BRUTAL ワインの発起人の 1 人である Mendall の
Laureano Serres Montagut を師匠にもち、彼の元でナチュラルワイン造りの経験を積んだ
後、2015年にオリジナルブランド「Cos A Cos」をリリース。現在は生まれ故郷のバレンシアに戻り、絶滅危機品種を含む固有品種を中心とするブドウに彼の魂を投入し、唯一無二の完全ナチュラルのワイン造りを行う気鋭の生産者です。

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 カリコラ

• 生産者

  クリス・バンヨ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  テンプラニーリョ90%／カベルネ・ソーヴィニヨン10%

• ヴィンテージ

  2024

• アルコール度数

  14.0％

• 同年生産総本数

  700本

• 醸造・熟成

  除梗後5日間スキンコンタクト、600Lステンレスタンクで細かい滓と共に発酵後、11カ月熟成

• 容量

  750ml