アルンブロ・クラレテ
ALUMBRO CLARETE 2020

特徴

樹齢70年以上の古樹のガルナッチャ（赤）、ビウラ（白）使用。ガルナッチャの力強さとビウラの繊細さが調和。ラズベリー、イチゴ、柑橘等、フレッシュな香り。自然由来の酸と揮発酸の絶妙なバランス。やわらかい印象の果実由来の甘みと軽くシュワっとした泡のバランスで、全ての要素が優しい印象でまとまった滋味あふれるワインに仕上がっています。知る人ぞ知るスペインナチュールワインの巨匠オヤジさんの造るワインです。

おすすめ料理

いわしのアーリオ・オーリオ、鮭の南蛮漬け

商品情報

• 生産地

  カスティーリャ・イ・レオン州 サモラ

• 生産者

  マイクロボデガ・デル・アルンブロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  ビウラ／ガルナッチャ

• ヴィンテージ

  2020

• アルコール度数

  11.5％

• 同年生産総本数

  2,225本

• 醸造・熟成

  ガルナッチャを圧搾後の皮や種にマカベオの圧搾後の果汁を投入。その後、2,000Lステンレスタンクで4か月熟成、5か月瓶内熟成

• 容量

  750ml