エル・カルボネロ 2024
El Carbonero 2024

特徴

可憐な白い花にアニスシード、フェンネルのような爽快なハーブ香が融合。焼きリンゴ、ドライアプリコット、干し草の香りが奥行きを作ります。

口中では柔らかい口当たりが特徴的で、円熟した穏やかな果実味が豊かな酸を包み込み、オレンジのゼストのようなほろ苦さがアクセントを加えます。コクを伴なう優しい旨味の余韻が特徴的です。

銘柄名「EI Carbonero」は、マカベオが育つ自社畑の名に由来します。その名は同時に、ブドウ畑を囲む豊かな自然の中に生息し、日々ブドウの成長を見守る鳥の呼び名でもあります。Veronica Romeroファン待望の初リリースのオレンジワインです。

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 レケーナ

• 生産者

  ベロニカ・ロメロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  マカベオ

• ヴィンテージ

  2024

• アルコール度数

  12.5％

• 同年生産総本数

  2,000本

• 醸造・熟成

  除梗・破砕後、果皮と1ヵ月醸し発酵。その後5か月間シュール・リー。無清澄、無濾過

• 容量

  750ml