ブリサ 2024
Brisa 2024

特徴

グレープフルーツやレモン、青リンゴといった清らかで爽快な果実のアロマが先行。そこへフェンネルやアニスを思わせる甘くスパイシーなハーブ香、そして白い花の香りが繊細に重なり合い、ピュアで生命力あふれる贅沢な芳香が広がります。
軽快なライトボディでありながら、口に含むと柑橘系のフレッシュな印象が心地よくアタックを飾ります。中盤からは、しなやかな酸味と生き生きとした果実味が幾重にも層を成して広がり、マカベオの古樹が持つポテンシャルをストレートに表現。後半にかけて微かな苦味や清涼感のあるミネラルが渾然一体となり、心地よくピュアでエレガントな余韻が長く持続します。

有機栽培のブドウを育てるワイン農家の4目であり、代々協同組合に売られていたブドウから自らの手でワインを造り始めた気鋭の女性生産者、ベロニカ・ロメロ。
銘柄の「ブリサ(Brisa)」は、スペイン語でレケーナの高地に吹き抜ける涼やかな『そよ風』を意味すると同時に、ワイン醸造の世界においてブドウの『果皮』をも指す、彼女の瑞々しい感性が光るネーミングです。
ブドウ本来の姿を損なわぬよう、最小限の介入で仕込まれたこの一本。そこには、畑を取り巻く唯一無二のテロワールと豊かな生物多様性が、彼女の手を通じてありのままに表現されています。

商品情報

• 生産地

  バレンシア州 レケーナ

• 生産者

  ベロニカ・ロメロ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  マカベオ

• ヴィンテージ

  2024

• アルコール度数

  10.5％

• 同年生産総本数

  2,273本

• 醸造・熟成

  除梗・破砕後、1日間スキンコンタクトし圧搾。その後、2,000Lステンレスタンク発酵後、5カ月間シュールリー、週1ペースでバトナージュ

• 容量

  750ml