ロサド 2023
Rosado 2023

特徴

チェリーやスグリのような清涼感を伴う赤い果実に、バラの花弁のようなアロマが際立ち、グラスから豊かに広がります。口に含むと、力強くフレッシュなベリーの風味が全体に広がり、しなやかな酸がワインの輪郭をきれいに整えます。赤い果実やリコリスのような優しい甘さを伴うスパイスの余韻が長く穏やかに広がり、スマートでエレガントな印象を与えます。

F. Schatzはスペインのビオディナミワインにおける第一人者。著名なワインジャーナリストJosé Peñín氏により「スペインワインの過去40年の歴史に語り継がれる功績を残した生産者」として、自然派ワインの礎を築いた人物に選出されています。彼のブドウ畑は、ロンダから約10kmの「セラニア・デ・ロンダ」に位置するフィンカ・サンギフエラ（Finca Sanguijuela）にあります。標高700mの平地で、日中の暑さと夜間の涼しさが、高品質なビオディナミワイン生産に理想的な条件を提供。この畑は、唯一無二の生命力溢れるブドウを育む、まさに自律した生命体です。

商品情報

• 生産地

  アンダルシア州 マラガ県 ロンダ

• 生産者

  エフ・シャッツ 詳細はこちら

• ブドウ品種

  モスカテル・ネグロ

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  12.0％

• 同年生産総本数

  1,900本

• 醸造・熟成

  フレンチオーク樽で細かい澱とともに5か月間育成。育成中に定期的にバトナージュを行う。

• 容量

  750ml