Vinos Atlante
アトランテ
- 生産地域
- カナリア諸島 バリェ・デ・ラ・オロタバ
奇跡の超貴重・希少カナリア諸島ワイン、ここでしか、彼しか作れないワインがここにある！
カナリア諸島の７つの島の中のテネリフェ島にある５つのDOの中の一つがDO バジェ・デ・ラ・オロタバ。ここにBodega Atlanteがある。当主のJavierは３代目。
大西洋の西からの風をうけ、火山岩の基盤に粘土、砂質土壌。そこにこの土地で長く伝わる伝統の仕立て方（コルドン・テラサド）で、フィロキセラの被害を受けなかった樹齢は100年以上の土着ブドウのリスタン・ネグロとリスタン・ブランコの２種類からワインが生産される。年間生産量はわずか4,000本程度。徹底した職人技で一本一本に愛情を込め、歴代受け継がれてきた手法をそのままに丁寧にワイン造りを行っている。
生産者の商品一覧
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アトランテ・ブランコ
大変貴重なカナリア諸島テネリフェ島のバジェ・デ・ラ・オロタバからのワインです！カナリア土着のリスタンブランコ（白）とアルビーリョ・クリオリョ（白）使用。火山性土壌や大西洋の影響をうけ、また伝統的な栽培（Cordon Trenzado）やユニークな醸造環境から生まれたワインは洋梨、花梨、フェンネル等のフレッシュハーブ、オレンジピール、蜂蜜などの香りやフレーバーをしっかり感じます。唯一無二で超希少ワインです。
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アトランテ・リスタン・ネグロ
大変貴重なカナリア諸島からのワインです！品種は土着のリスタン ネグロ。 エレガントなワインで、カシス、スパイス、スミレそして火山灰の土壌由来のミネラルのフレーバーさえ感じます。豊かな果実味シルキーなタンニンが溶け込み骨格の良いワインです。超希少ワイン。
