スペイン自然派ワイン界では誰もが知る、ブドウ本来の力強さとテロワールの冒険的表現者！

1998年創業。創業当初はPeñafielと呼ばれるエリアの畑からスタートしたが、今は多様な緯度、方角、土着新種を求め、ブドウの最大のポテンシャルが生かせる複数の場所でブドウづくりをしている。

彼の信念は”「水と岩」「太陽と雪」「夜と朝」「星と地面」「ブドウ畑と人間」　こららの全ての要素が結び付き、長年の年月を経て最高の調和をし、ワインに生命や感情を注ぎこむ。”　だから彼は畑への情熱と愛情を常に注ぎこんでいる。自然に対してリスペクトをもってきちんと管理された健康なブドウこそが、彼のワインのベースとなっている。スペイン自然派界をリードする生産者です。