グレープフルーツ、レモン、青リンゴといった清らかで爽やかな果実のアロマに、フェンネルやアニスを思わせる甘くスパイシーな香り、そして白い花の香りが繊細に重なります。

ライトボディで、口に含むと柑橘系のフレッシュで軽快な印象から始まり、しなやかな酸味や生き生きとした果実味が中盤に続きます。微かな苦味やミネラルを感じる、心地よくピュアでエレガントな余韻が長く続きます。有機栽培のブドウを育てるワイン農家の第四代目、気鋭の女性生産者が手掛ける一本です。銘柄の「Brisa」は「そよ風」や「皮」を意味します。

輝かしいルビーレッドの色調。チェリー、ブラックベリー、プラムの豊かな香りに、ミネラルのニュアンスが絡み合います。さらに、バラなどのフローラルな香りや、乳製品のような香りが加わり多層的な香り。口に含むと、まずフローラルで黒系果実の瑞々しい味わいが広がり、心地良くスムーズな口当たり。微かなミネラルの印象が絶妙なアクセントになっています。バランスの取れた心地良い酸味や甘美なタンニンが全体を引き締め、長い余韻が続きます。舌触りが非常に滑らかで、ワイン全体に調和と深みを与えています。

何世代にもわたってブドウ畑で働き、土地を借りて生計を立ててきた先祖や歴史への敬意を表しています。彼らがこの土地のブドウと共に歩んできた物語、そして自然と共存しながらワインを造り続ける謙虚な姿勢が、この名に込められています。

レケーナ土着品種・ボバルとマカベオを各50％ブレンド。
レッドチェリー、青リンゴ、ライム、レモンなどの柑橘系の香り。口中では果実の甘やかな印象からスタートし、中盤にかけ心地よいフルーティーさやフローラルな風味が続きます。後半にかけては生き生きとした酸味が口中で長く余韻として持続します。

名称のClaraはブドウ畑の元所有者の孫の名前であり、またClareteワイン（白と黒ブドウを混ぜたロゼ）との言葉遊びです。エチケットに描かれているのは梅の樹で実際に彼女の畑のシンボルでもあります。 

ストロベリー・チェリー・ブラックベリー・ブルーベリーの円熟した赤黒果実にブドウ畑の回りに自生するローズマリー・タイム・ローリエの深みのあるハーブや、レッドペッパーの爽やかなスパイスの香りが取れ、複雑で華やかな印象。

口に含むと果実のフレッシュで凝縮感のある果実味が広がり、徐々に豊かな酸味が続きます。フィニッシュにかけて甘やかなタンニンを感じる心地良い余韻が広がります。

銘柄名「Bala Roja」は生産者の祖父が実際にブドウ畑で使用していたトラクターの愛称でエチケットには実際のトラクターが描かれています。

スミレ・干し草のような軽いハーブ・クロスグリのフレッシュ果実の香りに柔らかい乳製品を想起させる香りも調和し、チャーミングさの中に華やかさも持ち合わせた香り。

口中では円熟した赤い果実味の印象がアタックで直線的に感じられ、スムーズなタンニンと豊かで滑らかな酸味の調和が心地良く感じます。

銘柄名の「ドゥアルテ」はテンプラニーリョのワイン畑の正面に建つ廃墟に暮らしていた家族のラストネームで、ワイン畑を長年に渡り見守り続けてくれたことへの敬意が込められています。

可憐な白い花にアニスシード、フェンネルのような爽快なハーブ香が融合。焼きリンゴ、ドライアプリコット、干し草の香りが奥行きを作ります。

口中では柔らかい口当たりが特徴的で、円熟した穏やかな果実味が豊かな酸を包み込み、オレンジのゼストのようなほろ苦さがアクセントを加えます。コクを伴なう優しい旨味の余韻が特徴的です。

銘柄名「EI Carbonero」は、マカベオが育つ自社畑の名に由来します。その名は同時に、ブドウ畑を囲む豊かな自然の中に生息し、日々ブドウの成長を見守る鳥の呼び名でもあります。Veronica Romeroファン待望の初リリースのオレンジワインです。

洋梨、蜂蜜、ドライピーチ、ヴァニラ、オレンジピールやアニスの多層性のある香り。心地よくフローラル、フルーティーでフレッシュな口当たり。

口に含むと軽く、バランスの取れた酸味があります。後味は心地良いスパイシーさに包まれる様にわずかな苦みがあり、エギゾティックな長い余韻が印象的です。

銘柄名「Muda」はバレンシア語で「変化」や昆虫の「脱皮」の意味。オレンジワインとなる事で、タルダナの真のポテンシャルを開花させたという生産者の確信を表現しています。生産者はブドウ栽培農家 4 代目にあたる、現在ナチュラルワイン界で最も注目を集める女性ヴィニュロンの1人。伝統を受け継ぎながらも、その才能と情熱をもって、革新的なワイン造りに挑んでいます。