サクランボのようなチェリーのアロマに、バルサミックなニュアンス、アニス、スターアニス、アーモンド、白い花、そして柑橘系の花の香りが複雑に重なり合います。口に含むと、優しく甘やかな果実味がクリーミーな泡と共に広がり、親しみやすい印象を与えます。中盤にかけては穏やかな苦味や旨味が調和し、甘さを伴うフレッシュハーブの余韻が口いっぱいに長く続きます。

銘柄の「Morrudo」はアラゴン州のスラングで「美食家」を、そして「Naranja」はスペイン語で「オレンジ」を意味します。このワインが持つ美食体験を表現しています。

酸味のあるリンゴ、白い花、アニス、パイナップルのフレッシュで爽快な香り。クリーミーな口当たり。口中では瑞々しくフレッシュで酸味が生き生きとした果実味が細かく優しい泡と共に広がった後には、果実の穏やかな甘味が優しく広がります。終盤ではアニス様の微かな甘さやスパイシーさを伴う香りの余韻が広がります。フレッシュでフルーティなアンセストラルワイン製法のスパークリングワインです。

『Morrudo』は、アラゴン地方の言葉で、『絶妙に美味しいものを好む人』、『ブランコ』は『白』を意味しています。

熟したチェリーやストロベリーなどの赤系果実のアロマに、クローブ、黒胡椒、リコリスのようなエキゾチックなスパイス、そして野生の果実の香りが複雑に絡み合います。口に含むと、凝縮した果実の風味が鮮やかな酸味と共に口いっぱいに広がります。その後、温かく甘美なスパイスの風味が広がり、味わいに深い奥行きと複雑性を与えます。端正な酸と丸みのあるタンニンが調和し、力強さの中にエレガンスを宿します。長く続く洗練された余韻が特徴です。

銘柄名の『Dora PEÑÍN』は生産者の奥様の祖母の名前です。ラベルに描かれた『食卓』は、「大切な人々を囲み、このワインを心ゆくまで分かち合ってほしい」という、生産者の哲学を映し出しています。