クラフト・シードル（750ml）
Craft Apple Cider

特徴

アヴロールのふくよかなリンゴの芳醇な香りに、西洋ハーブやバルサミック、乳製品など爽やかで奥深いアロマ。口中では、しなやかなで生き生きした酸味とリンゴの蜜の甘味が絶妙なバランス。繊細でクリーミーな泡と融合し、フレッシュで洗練された印象が口中全体に広がります。世界のトップバーテンダー David Rios氏推奨のカクテル用シードルにも選ばれています。

「アヴロール」 1品種のみを厳選して使用。アストゥリアス州のExner社の果樹園Finca GALLINALでは計10種類のシードル用リンゴを栽培していますが、その内9種類は近隣シードルメーカーに販売。生産者がこだわり抜いた品種アヴロールのみを自社ブランド用シードルに使用する拘りと徹底ぶり。2025年からは1本750mlのボトルも限定数量製造スタート。
受賞歴：
2025年：Japan Cider Cup金賞
2021/2022/2023年　世界シードル大会　金賞
2020/2023　SISGA　プレミアムシードル賞受賞　（セミドライ部門）
2020年　ロンドン世界シードルチャレンジ　デザイン部門最高賞
2020年　スイス世界シードルチャレンジ　デザイン部門最高賞

おすすめ料理

お寿司、焼き鳥、白身魚のカルパッチョ

商品情報

• 生産地

  アストゥリアス州 ヒホン

• 生産者

  エクスナー 詳細はこちら

• ブドウ品種

  アヴロール

• ヴィンテージ

  2023

• アルコール度数

  5.5％

• 容量

  750ml

評価・認証

Cider '21 , '22, '23 World Award金賞他