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多層的な味わい・滋味深い
11~14℃
新入荷

GA02-05-23-01

ゴデイリョ・カトロ・エ・カデラ 2023
Godello Catro e Cadela 2023

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Regular price 5,600 (Tax included.6,160)
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ラッピングオプション

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ご希望のお客様には無料でのし、手提げ袋をお付けすることも可能です。

特徴

澄んだ輝きのある麦わらイエロー色調
熟れた洋ナシ、白桃、フレッシュなリンゴの果実感、白い花フェンネルレモンバーベナの様な爽やかなハーブパウダリー印象の鉱物くトーストしたパンの印象を感じ、複雑でエレガントな香り。

ミディアム・フル。
口中に含むと、熟した瑞々しく厚みのある果実味を感じ、中盤にかけキメの細かな上質な酸味が果実味と融合し口中全体に広がります。終盤にかけてミネラリティうま味を伴う穏やかな苦味が端正で洗練された輪郭を作っています。エチケット4人の女性と子犬ですが、地域のワイン造りの長い歴史において女性達の貢献こそが今の銘醸地としての地位に繋がっている一方、その活躍が日の目に当たらなかった事から、女性達へのリスペクトの想いラベルに反映されています。
 

商品情報

  • 生産地
    ガリシア州 バルデオラス
  • 生産者
    アノニマス 詳細はこちら
  • ブドウ品種
    ゴデイリョ
  • ヴィンテージ
    2023
  • アルコール度数
    13.5%
  • 同年生産総本数
    4,600本
  • 醸造・熟成
    除梗・破砕後10時間程度スキンコンタクト。5000Lステンレスタンクでアルコール発酵。マロラティック発酵なし。発酵終了時と終了から10日後にバトナージュ。500Lステンレスタンクとフレンチオーク古樽で5か月熟成後にブレンド
  • 容量
    750ml
  • ※自然の風味をそのまま生かす為、ノンフィルターによる細かな澱や結晶が見られる商品もありますが、商品の個性であり、品質に問題はございません。
    気になる場合は、お飲みになる前にボトルを暫く縦に放置した後に、お楽しみください。
  • ※コルク打栓(上部WAX部分含む)、ラベリングは生産者が1本ずつ手作業で行っている為、見た目にばらつきがありますが品質への影響はありません。
    ご理解をお願い致します。
  • ※商品によっては酸素と触れる環境を極力減らして造っている場合もある為、最初は個性的な香りを若干感じる場合があります。気になる場合は少しスワリングした上でお飲み下さい。