メンシア・カトロ・エ・カデラ 2024
Mencía Catro e Cadela 2024

特徴

ラズベリー、チェリーの赤系果実に繊細なユーカリ、ミント、そしてシダーのバルサミックな深みのある香りが溢れます。

口中では滑らかなテクスチャーが凛とした酸味と円熟した赤い果実の印象を引き立てエレガントで滑らかな印象。余韻ではシルクのように溶け込んだタンニンが、落ち着いたハーブ感をより一層奥深く感じさせます。

エチケットには「4人の女性とメスの子犬 Catro e Cadela」が描かれています。この地のワイン造りの歴史において、女性たちが果たしてきた献身に対する深い敬意を込めたデザインです。醸造家の Cris Yague と Maria Falcon は第一回 Isabel Mijares 賞において栄えある大賞を受賞し、スペインの女性醸造家として名実ともに No.1の評価を確立しています。

商品情報

• 生産地

  ガリシア州 リベイラ・サクラ／チャンタダ

• 生産者

  アノニマス・ヴィティクルトレス 詳細はこちら

• ブドウ品種

  メンシア

• ヴィンテージ

  2024

• アルコール度数

  12.5％

• 同年生産総本数

  5,000本

• 醸造・熟成

  除梗、穏やかに破砕後、24℃温度下で21日間醸し。定期的にルモンタージュ、ピジャージュを行う。その後、ステンレスタンクで8カ月間熟成

• 容量

  750ml